Livraison gratuite en France 🚚
1 ebook offert pour chaque commande 📖
Livraison gratuite 🚚
Ce kit bento facilite la prise de repas en extérieur. Idéal pour l’école ou le bureau, il est tout-en-un : fourni avec des baguettes et une bande élastique, il se compose de deux couches superposées et compartimentées. Parfaitement adapté au micro-ondes, il est compact et permet de profiter d’un repas complet pour le déjeuner. Ce coffret repas vous fait économiser de la place, du temps et de l’argent !
Ultra populaires au Japon, les bentos sont souvent synonymes d'une alimentation saine et équilibrée. Vous mangez uniquement ce que vous avez cuisiné, pas de mauvaise surprise ! Couplés avec un sac isotherme, ils sont le parfait allié des travailleurs, des étudiants et plus largement des personnes ayant une vie active. Le format est parfait pour un repas comprenant entrée, plat et dessert. Vous n'aurez plus qu'à amener votre gourde.
Posez bien à plat au fond d'un sac isotherme. Pensez à bien mettre la bande élastique pour éviter que la boîte ne s'ouvre pendant le transport.
Enlevez le couvercle ainsi que les couverts de la boite isotherme, puis placez-la au micro-ondes. Evitez de faire réchauffer plus de 5 minutes.
Quel que soit votre quotidien, acquérir un kit bento est le premier pas vers une meilleure hygiène de vie ! Fini les repas en extérieur tous les midis qui coûtent un bras et qui ne sont pas toujours sains... Vous optimisez votre temps le midi pour vous reposer ou éventuellement finir plus tôt le soir. Super cool, non ?
JustFeed vous propose aujourd'hui de vous pencher sur le sujet des kits bentos. Avez-vous déjà entendu parler de ces petites boîtes repas ? Il s'agit d'un cadeau idéal à s'offrir à soi-même ou à l'un de ses proches. Un bento alimentaire fera toujours plaisir et ne finira pas au fond du placard, il sera utile et pratique ! Si vous envisagez de vous en procurer un, parcourez les informations ci-dessous pour savoir vers quel modèle vous diriger.
Notre service client est disponible 7 jours sur 7 pour répondre à vos questions, n'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire. Bonne lecture et à bientôt sur JustFeed !
Une boîte bento est une lunch box visuellement présentée sous la forme d'une box traditionnelle japonaise. Dans les faits, il s'agit de la même chose qu'une boîte repas classique, elle a les mêmes avantages que cette dernière. Cependant, la forme et l'organisation peut être différente. Très souvent, les matériaux sont relativement traditionnels (bois, bambou), elle est composée de compartiments et éventuellement de plusieurs étages. Le principe est qu'elle est très organisée à l'intérieur pour équilibrer au maximum son alimentation. On peut y placer un plat principal, des accompagnements, et il y a même souvent des petits endroits pour une sauce ou une vinaigrette. Les boîtes repas peuvent être utilisées pour n'importe quelle occasion : aller au travail, lors de voyages ou de déplacements en tous genres, dans le cadre d'une activité sportive, etc. Aujourd'hui, ces bentos traditionnels se sont modernisés et on en retrouve sous plusieurs formes, couleurs, matériaux. Il est donc parfois difficile de faire la différence entre un bento japonais et une boîte repas occidentale. L'élément fondamental des bentos japonais est qu'ils sont compartimentés, même si vous trouverez parfois des boîtes repas classiques qui le sont également. C'est d'ailleurs cette invention japonaise qui a donné naissance aux lunch box que l'on connaît de nos jours dans le commerce.
Un bento est une boîte à repas qui nous vient du Japon. Ce petit accessoire a été inventé il y a plusieurs siècles au pays du Soleil Levant. A l'époque, il était utilisé lors d'occasions spéciales, notamment lors de fêtes et d'événements traditionnels. Ils sont progressivement rentrés dans la culture japonaise et font aujourd'hui pleinement partie des symboles de ce pays. Si vous vous rendez au Japon, vous verrez assez souvent des boîtes repas qui sont composées de plusieurs ingrédients et qui sont proposés en général dans des petits supermarchés ou même en guise de Street Food. Ce type d'alimentation est devenu typique des pays asiatiques, comme en Chine et en Corée du Sud. En réalité, les bentos définissent un type de repas, celui d'un plat diversifié avec plusieurs compartiments. Ils se présentent la plupart du temps sous la forme de plateaux repas. Cependant, des boîtes bentos sont un peu différentes : il s'agit de boîtes fermées qui ne sont pas en contact avec l'air libre et qui peuvent ainsi être transportées beaucoup plus facilement qu'un simple plateau. C'est la raison pour laquelle elles sont un moyen d'alimentation particulièrement répandu au Japon, avec les écoliers amènent leurs déjeuners pour le midi et les employés de bureau emportent leur petite boîte pour aller au travail. 🇯🇵
En France, il est très commun de voir des boîtes à lunch traditionnelles japonaises dans de grands magasins généralistes ou spécialistes.
Vous vous demandez peut-être quelle est la différence entre un bento box et un kit bento ? Il s'agit en fait de la même chose, excepté que les kits sont un ensemble de produits, qui inclut donc la bento box, qui forment une sorte de "tout-en-un" pour le repas. Ainsi, vous avec en un seul achat tout ce qu'il vous faut pour des repas nomades : le bento repas, des couverts ou des baguettes, des compartiments amovibles, un emplacement pour les sauces, une bande de protection, etc. En général, le prix est plus élevé car il y a plus d'articles vendus, mais c'est aussi beaucoup plus pratique. Vous trouverez aussi des sites internet qui vous proposent des combo avec un bento repas et un sac isotherme. La plupart du temps, le combo des deux produits est aussi proposé avec une remise, une réduction qui est intéressante.
Pour acheter un bento ou un kit bento, vous pouvez vous rendre dans un magasin traditionnel du Japon ou chez un spécialiste des repas nomades, comme c'est le cas de JustFeed avec l'isotherme. Il est beaucoup plus facile d'en trouver sur internet qu'en magasin physique car le choix est plus large : choix du nombre de compartiments, de l'organisation de la boite, choix des couleurs, capacité à isoler la température, etc. Ces boites alimentaires hermétiques vous serviront pour le déjeuner, repas à l'extérieur du bureau ou pique-nique. Sur internet, il vous suffit d'entrer dans votre navigateur préféré les mots-clés qui vous passent par l'esprit quand vous pensez à une boite alimentaire. Faites bien attention à choisir un site de qualité, idéalement qui livre depuis la France pour avoir des délais de livraison plus courts.
Saviez-vous que les boîtes bento avaient les mêmes avantages que les lunch box classiques ? Si vous souhaitez un récapitulatif de ces derniers, lisez les paragraphes suivants.
Dans un premier temps, se procurer une boîte repas permet de faire des économies d'argent. Idéalement, on l'emporte régulièrement avec nous pour manger des repas en extérieur sans avoir à acheter des des petites boutiques ou restaurants. En préparant soi-même des plats, on évite de dépenser 8€ à 12€ par déjeuner lorsque l'on habitude en ville. De plus, tout le monde n'a pas la chance de bénéficier d'un self sur son lieu de travail. Si vous êtes dans une entreprise de taille petite ou moyenne, les lunch box sont votre meilleure solution ! En cuisinant vous-même, vous pouvez tout à fait préparer des repas sains et avec des ingrédients de qualité pour moins de 4€. Si vous préparez plusieurs repas à l'avance, vous pouvez réaliser des économies d'échelle avec de grandes quantités de nourriture. Lorsque l'on additionne ces économies réalisées sur plusieurs semaines ou mois, on se rend vite compte que c'est intéressant financièrement. En somme, plus vous utiliserez votre bento box, plus vous la rentabiliserez rapidement. Par conséquent, vous pourrez bénéficier d'une somme d'argent supplémentaire que vous pourrez réinvestir dans d'autres secteurs. 🍙
Initialement, les bentos box ont été créés au Japon et avaient pour but de se nourrir facilement tout en mangeant de façon qualitative. On en profitait donc pour ajouter beaucoup de légumes, accompagnés de riz et d'une source de protéine saine comme du blanc de dinde ou du saumon cru. Grâce aux compartiments, on peut facilement scinder sa nourriture et respecter son apport nutritionnel en micro et macro nutriments. On peut donc dans un premier temps remplir la case principale de glucides comme du riz ou des pates, puis on remplit les autres cases d'autres ingrédients comportant des fibres, des protéines, des vitamines ou encore des oligo éléments. Cette façon de faire est bien plus complète qu'un repas classique acheté dans un fast-food ou une boulangerie. La plupart du temps, ces plats sur le pouce sont faits de seulement 2 ou 3 ingrédients, ce qui est trop pauvre pour constituer un repas complet. Grâce aux bentos box, vous bénéficiez d'un repas sain et gourmand comme si vous étiez chez vous, avec des couverts, votre boisson et vos accompagnements. Sachez aussi que la plupart des boîtes à lunch se réchauffent très bien dans un micro-ondes et se refroidissent parfaitement au réfrigérateur. ❄️
Un autre grand avantage des boîtes à lunch japonaises, c'est qu'elles sont réutilisables et par extension totalement durables. Cela vous évite de consommer à outrance des emballages en plastiques ou cartonnés si vous avez l'habitude d'acheter à l'extérieur, en déplacement, en voyage ou dans le cadre de votre travail. Si à l'inverse vous ameniez déjà vos repas cuisinés avec vous dès le matin, vous n'aurez plus besoin de les transporter dans des sacs plastique. Les bentos sont une solution de choix en termes d'écologie et de préservation de l'environnement. Si on en prend soin et qu'on les nettoie comme il se doit, on peut aisément les garder avec soi plusieurs longues années. Un achat est donc rapidement rentabilisé et perdure dans le temps. Ce n'est pas un produit périssable qui devra être renouvelé tous les 5 ou 6 mois, c'est un réel investissement qui nous accompagnera une bonne partie de notre vie.
Une question particulièrement intéressant est de savoir si les bento repas sont isothermes; c'est-à-dire s'ils isolent la température. Autrement dit, s'agit-il d'une lunch box thermique ? La réponse est que cela dépend. Pour les bento repas traditionnels, il est clair qu'ils n'ont pas le pouvoir de conserver le chaud et le froid. Ce sont avant tout des objets qui permettent de transporter la nourriture facilement tout en gardant un mode de vie sain. 🔥
Toutefois, certains bento repas ressemblent beaucoup aux boîtes à lunch isothermes que l'on trouve dans le commerce. Certains magasins proposent donc des produits alliant les avantages des bento repas et des boîtes à lunch : un design japonais original tout en assurant un pouvoir de conservation des aliments. C'est précisément le cas de notre bento JustFeed. Tout comme une boîte à lunch, vous pouvez le placer au micro-ondes et au réfrigérateur sans soucis. Pour le faire réchauffer, pensez simplement à soulever le couvercle et à bien retirer tous les accessoires tels que les couverts ou les baguettes. Comme il résiste au chaud, vous pouvez également le mettre au lave-vaisselle : il se nettoie comme n'importe quelle assiette ou boite repas. 🧼
Faites bien attention au bento que vous achetez. La plupart du temps, les gens souhaitent pouvoir réchauffer et refroidir leur boite alimentaire pour manger chaud et froid. Avec des bento purement traditionnels, cela n'est pas possible. En les plaçant au micro-ondes, vous pourriez risquer que le matériau fonde, se brise ou que votre nourriture se mélange avec les composants chimiques des parois. Pour plus de sécurité, veillez donc toujours à regarder l'étiquette ou à défaut de demander au vendeur. Il se peut également que certaines boites alimentaires ne résiste à la chaleur que jusqu'à une certaine température. Certaines boites ne pourront pas ainsi dépasser un certaine puissance (calculée en watts) ou ne résisteront pas à des températures trop élevées au lave-vaisselle. C'est d'ailleurs pour cela que certains composants sont désormais interdits. vous avez sûrement déjà dû voir l'inscription "Garanti sans BPA". Enfin, certaines boites composées de matériaux comme l'inox ou le verre ne tiendront pas au congélateur, car elles pourront se briser.
A la base, les boîtes à lunch japonaises étaient fabriquées dans des matériaux traditionnels car elles étaient confectionnées à la main. On pouvait ainsi les trouver dans du bambou ou du bois véritable, ce qui pouvait rendre cet objet à la fois très précieux mais aussi très lourd. De plus, ces matériaux ne sont pas les plus hygiéniques. C'est pourquoi, avec le temps, on a vu une diversification des boîtes à lunch du Japon pour s'éloigner progressivement de l'état originel. L'esprit de base est respecté, mais les matériaux changent. On peut donc voir des boîtes à lunch en inox, en verre, en plastique ou en matériaux plus écologiques comme en fibre végétale. Le plus important, c'est de choisir une boîte à lunch qui soit saine pour la santé et qui ne comporte pas de risque lorsqu'elle rentre en contact avec notre alimentation. C'est pour cela que certains matériaux sont aujourd'hui prohibés, comme c'est le cas du bisphénol A qui a tendance à migrer dans la nourriture lorsqu'elle est chaude. Par conséquent, on peut être amené à l'ingérer involontairement, et ce composant est connu comme étant un perturbateur endocrinien. Il peut donc affecter notre système hormonal et contribuer au développement de certaines malades auto-immunes lorsqu'il est ingéré régulièrement. 🎍
Comme nous l'avons vu précédemment, ce qui distingue une bento box qu'une boîte à lunch classique, ce sont les compartiments. Même si certaines lunch box occidentales en sont dotées, cela reste relativement rare. En termes d'organisation et de compartiments, il existe un grand choix de modèles. Vous trouverez donc des boîtes bento qui sont très compartimentées (un plateau avec 6 ou 7 cases), et d'autres qui le sont moins, avec seulement un grand emplacement et un autre tout petit pour accueillir la sauce du plat principal. De plus, il existe des boîtes bento sur plusieurs étages. Vous pouvez les empiler pour transporter plusieurs repas, ou pour donner un étage à un autre membre de votre famille. Cela laisse une grande liberté : on peut ajouter et enlever les compartiments à sa guise. Si un jour on a moins faim, on peut garder seulement 1 étage et laisser l'autre chez nous pour prendre moins de place et moins nous alourdir. Il est aussi tout à fait possible de changer la position de chacun des 2 étages. Certaines personnes se servent de cette organisation ingénieuse pour faire des étages par catégorie : un étage pour le sucré et l'autre pour le salé par exemple. Comme cela, si vous renversez votre boite, vous serez sûr que votre flan au chocolat ne tombera pas sur votre plat de nouilles. Avec les lunch box classiques, il faut soit tout mettre sur le même plateau, soit transporter son dessert à côté, ce qui complique encore plus la tâche. Enfin, il est possible de mettre sur un étage tous les aliments qui nécessitent d'être réchauffés, et sur l'autres les ingrédients qui doivent être frais. Si vous devez passer votre repas au micro-ondes ou le poser au réfrigérateur, vous n'aurez alors qu'à séparer le plateau qui vous intéresse dans l'appareil concerné.
Tout comme pour les matériaux, la forme et la taille des bento alimentaires sont de plus en plus variables. Il en existe pour tout le monde et pour toutes les utilisations. En termes de taille, on peut trouver des petites box repas pour les enfants qui vont à l'école par exemple, ou des grandes boîtes bentos pour transporter plusieurs repas. Pour ce qui est de la forme, initialement les lunch box japonais ont une forme ovale. Vous pouvez maintenant trouver, notamment sur des sites internet, d'autres formes qui peuvent être plus pratiques : rectangle, carré, rond, en hauteurs, etc. En général, les formes rectangulaires sont plus pratiques car elles sont plus facilement entreposables et ont moins de chance de se retourner dans un sac isotherme.
Le design est aussi un élément à prendre en compte ! Vous pouvez partir sur un modèle de bento traditionnel japonais, ou sur un modèle beaucoup plus original, coloré en rose ou en bleu par exemple. 🏯
Beaucoup vous diront que le meilleur bento box, c'est la lunch box japonaise traditionnelle ! Si vous êtes passionné du Japon et que vous souhaitez vous immerger dans la culture de ce pays, nous vous recommandons de choisir le bento par excellence, en bois ou en bambou, ovale, avec quelques compartiments. Les modèles purement traditionnels faits à la main ou de façon artisanale sont en général plus chers et doivent nécessiter une attention particulière. Ils sont plus fragiles et doivent être nettoyés d'une façon particulière, plus régulièrement.
Cependant, il n'existe pas réellement un meilleur modèle de bento box, tout dépend de votre volonté et de vos besoins. Ainsi, posez vous les questions suivantes :
En fonction de votre réponse à ces questions, vous n'aurez pas besoin du même type de bento box. La taille, la forme, le nombre de compartiments et d'étages sera différent. Par exemple, si vous avez besoin de réchauffer vos repas, vous aurez absolument besoin d'une bento box qui se réchauffable et qui est résistante à la température.
Si vous souhaitez vous immiscer à 100% dans la culture d'un Japonais, nous vous recommandons de manger des ingrédients typiquement asiatiques. En plus, ils sont réputés pour être particulièrement sains pour le corps et relativement légers. Sachez également que les Japonais ont l'habitude de manger plusieurs petits repas plutôt que quelques gros repas comme nous le faisons. Voici donc une liste non exhaustive des ingrédients principaux que l'on retrouve dans une boite alimentaire japonaise :
Il n'y a pas de ligne directrice spécifique à suivre : il faut simplement diversifier au maximum sa boite alimentaire pour avoir un repas équilibré. Pour perfectionner le tout, il faut bien entendu avoir sur soi une bouteille d'eau et une dessert comme un fruit par exemple. 🍢
Pour cette idée de plat japonais pour bento facile et rapide à réaliser, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Pour réaliser cela, suivez les étapes suivantes :
Maintenant que vous savez tout sur le bento japonais, vous avez toutes les clés en main pour réaliser un achat réfléchi. N'oubliez pas que pour plus de facilité, vous pouvez opter directement pour un kit bento qui comprendra des couverts (fourchette, cuillère, couteau), des compartiments, etc. Notre bento japonais est à mi-chemin entre le bento traditionnel du Japon et la boîte à lunch isotherme occidentale. Vous bénéficiez de repas complets, faciles transporter avec un design original qui conserve la température. Le bento est compatible avec le micro-ondes, le lave-vaisselle et autres appareils. Nous le fournissons avec des couverts, ce qui est ultra pratique pour un pique-nique et tout simplement pour un repas sain. Ce cadeau est idéal pour n'importe quelle personne et durera dans le temps.
